信州・安曇野の農家民宿・そば処ごほーでん

農家民宿・そば処　ごほーでんのホームページへお越し頂き、誠にありがとうございます。
当店のコンセプトは、【田舎のおばあちゃんち】です。
その為、不必要な干渉及び旅館やホテルのような至れり尽くせりのサービスではなく、
設備も必要最低限でお客様が余計な気を使わずご自宅にいるようなリラックスできる空間を
ご提供できるよう努めております。料理も隣接した専用農場から取れたての低農薬野菜をできる限り使った田舎の味を楽しんで頂けたらと心を込めて作っております。（郷土料理ではありません。一般的な家庭料理です。）信州・安曇野の大自然に囲まれた田舎の古き良き時代の農家民宿で心ゆくまでごゆっくりお過ごしくださいませ。

安曇野は道祖神の里として多く知られています。道祖神は平安時代に旅を守る神、道を守る神として日本に根付いたといわれ、ごほーでんのある安曇野市穂高には二人の神様が仲良く肩を並べた双体道祖神が多い事でも有名です。他に美術館が多いことでも知られています。北アルプスから湧き出す天然水がミネラル豊富で綺麗な為、美味しいわさびが特産です。
その天然水で育ったそばの実を使って打つお蕎麦は格別に美味しく、地元の方々にも人気があります。ごほーでんは田園の中、万水川の畔にたつアンティークな民宿・そば処です。

長野県中部地震について

水口 (2011年7月 2日 21:14)

長野県中部地震についてご報告させていただきます。

6/30日の長野県中部地震での当店の被害はありませんでした。
安曇野市は、震度3程度で少し揺れた程度ですみました。
隣の松本市では、屋根瓦などが落ちてしまったりしたようです。

ご旅行などには支障はないと思われます。

以上です。ありがとうございました。

ごほーでん農場

水口 (2011年5月30日 19:58)

ごほーでん農場で野菜が採れました。超低農薬で心を込めて作った野菜です。
ブロッコリー・レタス・ニラです。とってもやわらかくてみずみずしい野菜です。
平日限定ですが、そば処ごほーでんでレタス食べ放題をやっています。
数にかぎりがありますので、終わってしまったら申し訳ありません。
もちろん、ご宿泊のお客様もお食べ頂けます。

ブロッコリー

レタス

ニラ